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2024年12月13日至15日，全國國際商務專業學位研究生教育指導委員會（簡稱MIB教指委）在海口市舉辦了第二屆全國國際商務專業學位示范教學案例研討會。南京農業大學劉愛軍副教授團隊開發的案例“打得一手好‘蒜’盤——助力大蒜‘破浪’出海”，經過資格審查、專家打分、內容查重以及專家會評等嚴格評選流程，最終從200余份參賽作品中脫穎而出，成功入選全國國際商務專業學位示范教學案例。
案例主要介紹了江蘇黎明食品集團公司深耕大蒜產業，將品牌建設貫穿于生產經營的全過程，在“走出去”的過程中以科技研發為抓手、以質量控制為基礎，加強品牌建設，實現了以品牌升級帶動產業升級，開啟了國際化品牌之旅的全過程。通過品牌戰略與市場拓展雙輪驅動，黎明食品集團不僅提升了中國大蒜的國際競爭力，更樹立了行業標桿，為其他農產品出海提供了寶貴經驗，使同類農產品企業能夠利用品牌建設、質量管理等多重戰略來更好應對國際市場的諸多問題，最大化發揮品牌在國內外的效益價值，助力形成內外貿融合的農產品大市場。
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